白身魚のワイン蒸し

2011.01.31.Mon DIARY

セールスアドバイザー高木です。

さっそくシリコンスチーマーで作ってみました。

とりあえず簡単そうなのでゆる~く用意にかかります。

真鯛にクレイジーソルトを揉みこみ、まわりにしめじを散らして、バターをのせます。

白ワインを振りかけて、最後にとろけるチーズをのせれば終わりです。

え、これだけ!?あとはレンジで待つこと数分。

完成~♪ 

『白身魚のワイン蒸し』 かなり美味でございます。

こんなに上品な味に仕上がるとは、1発目からなかなか良い働きぶりです(^^)V

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