ルノー弘前です。
GWのお休み中にいろんなところで色々と食べてきました（笑）
出た！！食べ物の投稿（笑）
そうです！！これがルノー弘前のブログ！！！💦
トップ画像は、ルノー弘前からルーテシアで1時間ほどの鯵ヶ沢町にあります「海の駅わんど」です。
そこでGETしたのがこの「鯨餅」です(^_-)-☆
江戸から明治にかけて、日本海で活躍した北前船が伝えた京菓子です。
原料は、うるち米、もち米の粉、小豆、砂糖というシンプルながらもモチモチした食感でとても上品な味わいです。
江戸時代の書物に京の都を代表するこの時代のお菓子として「鯨餅」の作り方が紹介されており、
白と黒の二層になり、鯨の皮の断面に似ていたことが「鯨餅」の名前の由来とされています。
鰺ヶ沢町に伝えられたのは明治時代で、昔は４、５軒の鯨餅店がありましたが、
現在では「本舗 村上屋」１軒だけになってしまいました。
「本舗 村上屋」は、明治創業以来、鯨餅だけを作り続けている専門店です。
そんな地元の味を買えるお店が「海の駅わんど」なんですね(^_-)-☆
津軽弁で「わんど」＝「私たち」です。
やっぱり津軽弁とフランス語って似てますよね（笑）
ただそれだけの投稿です（笑）
津軽路に似合うクルマはどこにあるのだろうか？
それは・・・・
ルノー弘前にありますよ(^_-)-☆
