ルノー弘前です。
ルノー弘前からカングーで5分のところにあります、「神製麺所」のぶっかけうどん!!

程よくコシを残した麺は喉越し良く、小麦の香りも最高でした(^_-)-☆
「コシのあるうどん」と、「カングー」。
ただ硬いだけではない、噛むと押し返してくるような、粘り気と吸い付くような弾力。
これが本当の「コシ」です(^_-)-☆
フランス車伝統の、路面をむぎゅっと掴んでいなす、しなやかなサスペンション。
段差を越えるときの「いなし方」は、まさにコシのあるうどんの弾力そのものですね(^_-)-☆
どちらも、乗る人(食べる人)を疲れさせない、芯のある優しさに満ちていますね(笑)
そんなうどんのコシに共通するルノーカングーはどこにあるのって?
それはね・・・
お決まりの!!!!(笑)
ルノー弘前にありますよ(^_-)-☆