ルノー弘前です。
食欲の秋！！！そんな11月のスタートはルノー弘前らしく「食」でいきます（笑）
ルノー弘前からアルカナで約１０分の下町にある「山忠」さんへ行ってきました(^_-)-☆
頼んだものは「中華そばセット」
中華そばとチャーハンのセットですね(^_-)-☆
店内は落ち着いたアットホームな感じです(^_-)-☆
待つこと１０分ほどで着丼！！！
シンプルなセットですがこれがまた美味しいんですよ(^_-)-☆
あっさりとした煮干し中華そばと、それを完璧に補完する絶品のチャーハンがセットで
愛され続けている名店です！！！！
自家製の細ちぢれ麺に、じんわりと出汁の効いたあっさり淡麗な煮干しスープがよく絡みます。
毎日でも食べられるような、優しくどこか懐かしい味わいです(^_-)-☆
そして山忠の代名詞とも言えるのがチャーハンです。
しっかりとしたコクのある味付けで、香ばしく、これを目当てに通うファンが後を絶ちません！！！
お店を訪れる多くの人が、この中華そばと小チャーハンが組み合わさった
「中華そばセット（通称：1番セット）」を注文します！！！
ラーメンの優しいスープと、チャーハンのしっかりした旨味のループは
まさに無限の満足感を生み出します(^_-)-☆
山忠さんは弘前市内にはいくつか店舗があり、それぞれの地域に深く根付いています。
昔ながらの佇まいで、地元の日常に溶け込んだ温かい雰囲気が魅力の下町店に行ってきました！！
とういう報告でした(^_-)-☆
