この時期になると作らなくてはと思うものがあります☆
そ～です！
梅酒です。
うちの家では「南高梅」「白加賀」が出来るのです。
今年は出来が悪く、少し小さめでしたが、それでも梅酒を作りました！！
用意する物は
梅 1キロ
ホワイトリカー 1.8リットル
氷砂糖 700グラム前後
①まずは梅を水で洗い、へたをとります。
②へたを取った梅を拭いて水気を取ります。
③梅と氷砂糖を交互に入れてホワイトリカーを注ぎます。
今回はこれに緑茶の葉っぱを入れました！
3ヶ月ほどまてば
美味しい緑茶梅酒の完成です☆
