先日、フランスへ行かれていた方から
世界的に人気のあるオススメの ★ ビスキュイ ★ を頂きました～ ↑ ｐ（＾∀＾）ｑ ↑
使用されている小麦粉は、有名なパン職人さんやパテシエさんが好んで使うそうです♪
フランスでは、 ★ ビスキュイ（biscuit） ★ の一種として ☆ サブレ（Sablé） ☆ と
呼ばれるものもあるのですが、ビスキュイの一種だそうです！
素材の量と食感が異なると名前が変わるそうです！！
サブレは、 ビスキュイに比べてバターやショートニングの量が多く、
よりさっくした食感のものを指すそうです！！！
このビスキュイ、とっても素材を大事にした優しくあたたかい味でした ＊*。
サブレって感じかもです♪♫
フランスのお土産の候補にいかがですか～？（❤∀❤人）
