★　徳島えぇトコ発見　祖谷（いや）の旅４　★

ぼんじゅ♪　ＢＯＮＪＯＵＲ♪　こんにちは♪

徳島県って良い所、　いっぱいあるんですっ♪　続々続　!!　（笑）

【　祖谷（いや）　の　かずら橋　】　に来たら、

祖谷（いや）の名物　【　でこまわし　】　＆　【　鮎の塩焼き　】　～♪

囲炉裏の墨で焼くんですよっ（＾∀＜ｂ）ｂ

人形浄瑠璃の　【　人形　】　を　【　でこ　】　って呼びます♪

人形の姿に似ている事から　【　でこまわし　】　と呼ばれるようになりました♪

蕎麦団子　・　豆腐　・　こんにゃく、　お味噌を塗って炙り焼き♪

鮎　も　豪快　に　ｄ（＞∀＾）ｂ　丸ごと　パクリっ!!　食べられます！！

　（（＞∀＾））えへっ（笑）

鮎の丸々姿焼き、　ちょっと苦手な私でも食べられました！！

【　祖谷蕎麦　】　そば粉、　１００％です♪　太くてきし麺みたいでしょ♪

山の恵み　【　しし鍋　】　味噌煮込みです♪

フランス風に言うと　ジビエ!!　臭みも無く、　豚肉みたいで　O.K.　!!

とても　ヘルシー　ですし（＞∀＜ｐｑ）　おいしいー❤

今、　猪（しし肉）　・　鹿（しか肉）　を食べようっと取り組まれておりますっ!!

【　そば米汁　】　色々なお野菜　・　鶏肉　・　蕎麦米　の　お吸い物♪

とっても美味しいんですぅ（＞∪＜人）　そば米、　私、　大好き❤

美味しい♪　って、　幸せです❤　目も心もお腹も満たされて大満足！！

徳島の山の幸　!!　一度は、　食べに来てなぁ（＾∀＜ｐｑ）　待っとうけんなぁ❤