★５月11日（木）ジュディ・ウィット～フランスの香り～★

第３３２回　ジュディ・ウィット　～フランスの香り～

　マダムえっちゃんと始めて　第１０５回目　（＞∀＜）　

フランスの香りをお届けする３０分ジュディ・ウィット♪♪←クリック

こちらでお聞き頂けます♪　サイマルラジオ♪B・FM７９．１←クリック

レインボースタジオ　２０：００～　Ｂ-ＦＭ７９.１　ラジオ　♪　♪

毎週木曜日、　ＰＭ８時～、　ラジオ＆スマホでフレンチタイム♪

マダムえっちゃん、B-FM山口さん、ネクワン早哉香が、

お届けする　★＊*　フレンチ　スマイル　トーク　*＊★

お時間が大丈夫な皆さんは、　是非、　お聞き頂けると、

とっても、　とっても、　嬉　し　い　で　す　（＞∀＜人）

今　週　の　お　題　は、

　マダムえっちゃん　「　白いアスパラガス　」　

５月になるとフランスでは、白いアスパラガスがマルシェに並び出す！

外の皮を剥いて、アスパラガスを茹でる専用のお鍋で、

パスタみたいに立てて茹でる！！

お皿に１０本ぐらい、ビネグレットソース（ドレッシング）をかけて食べる♪

お家でも、オードブルの時に出すんだって（＞∀＜人）～♥

ヨーロッパ各地に、白いアスパラガスの名産地があるのだとか！？

私は、北海道の太くて大きい緑のアスパラガスを頂いた事があります♪

白いアスパラガスは、日光を浴びていないから白くなるのだとか？！

旬の食べ物を頂くって、一番栄養素も高くて、美味しくていいですよね!!

フランスでは、色々な野菜を一緒に食べる事は少なく、

じゃがいもならジャガイモだけ、芽キャベツだけ、レンズ豆だけと、

一種類の野菜を料理して味わって食べている！！

買い物に行くと、１ｋｇ単位で購入するからかも知れないって!!

日本だと、色取り取りに、たくさんの野菜を調理する事が多いから、

新鮮に感じました～♪～♪

　いつもメッセージ、　リクエスト、　Merci beaucoup　

それでは、今夜も20時FM７９．１にチューニング～グ～ｄ（＞ε＜ｂ）

ど　う　ぞ　宜　し　く　お　願　い　し　ま　す　♪　♪