★5月11日(木)ジュディ・ウィット~フランスの香り~★

2017.05.11.Thu DIARY

第332回 ジュディ・ウィット ~フランスの香り~

❤ マダムえっちゃんと始めて 第105回目 (>∀<) ❤

フランスの香りをお届けする30分ジュディ・ウィット♪♪←クリック

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こちらでお聞き頂けます♪ サイマルラジオ♪B・FM79.1←クリック

レインボースタジオ 20:00~ B-FM79.1 ラジオ ♪ ♪

毎週木曜日、 PM8時~、 ラジオ&スマホでフレンチタイム♪

マダムえっちゃん、B-FM山口さん、ネクワン早哉香が、

お届けする ★** フレンチ スマイル トーク **★

お時間が大丈夫な皆さんは、 是非、 お聞き頂けると、

とっても、 とっても、 嬉 し い で す (>∀<人)

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今 週 の お 題 は、

❤ マダムえっちゃん 「 白いアスパラガス 」 ❤

5月になるとフランスでは、白いアスパラガスがマルシェに並び出す!

外の皮を剥いて、アスパラガスを茹でる専用のお鍋で、

パスタみたいに立てて茹でる!!

お皿に10本ぐらい、ビネグレットソース(ドレッシング)をかけて食べる♪

お家でも、オードブルの時に出すんだって(>∀<人)~♥

ヨーロッパ各地に、白いアスパラガスの名産地があるのだとか!?

私は、北海道の太くて大きい緑のアスパラガスを頂いた事があります♪

白いアスパラガスは、日光を浴びていないから白くなるのだとか?!

旬の食べ物を頂くって、一番栄養素も高くて、美味しくていいですよね!!

フランスでは、色々な野菜を一緒に食べる事は少なく、

じゃがいもならジャガイモだけ、芽キャベツだけ、レンズ豆だけと、

一種類の野菜を料理して味わって食べている!!

買い物に行くと、1kg単位で購入するからかも知れないって!!

日本だと、色取り取りに、たくさんの野菜を調理する事が多いから、

新鮮に感じました~♪~♪

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❤ いつもメッセージ、 リクエスト、 Merci beaucoup ❤

それでは、今夜も20時FM79.1にチューニング~❤グ~d(>ε<b)

ど う ぞ 宜 し く お 願 い し ま す ♪ ♪

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