2010.12.16.Thu DIARY

こんにちは!セールスアドバイザーの市川です。

昨日は毎年クリスマスの時期に作る、ジンジャークッキーを作りました!

クッキーの生地に、生姜とハチミツ、シナモンを混ぜて作ります。

少し固めでスパイシーなクッキーです。

アメリカやヨーロッパではクリスマスツリーのオーナメントにも用いるため、

長持ちするよう、固めの生地になっているらしいです。

 

そういえば、今日は寒いなーと思っていたら、ついに雪が降ってきました!

今は少し落ち着きましたが、BE BOPにはうっすら雪が積もっています。

 やっと金沢も冬らしくなってきました♪

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