皆様、ごきげんよう。ここに来て、インフルエンザが流行ってきているそうです。お体十分お気を付け下さいませ。さて一昨日は。。。。
名古屋市の『ルノー名古屋中央』に出かけておりました。
先日の大雪で名古屋高速が（東名阪もそうでしたが）ストップしてたって聞いてましたが、高速道路にはこれ！
そう、白い山は雪！週末になってんのに！！一杯降ってたんやなぁ。。。
で、名古屋中央で用事を済ませ、Ｍくん、Ｗくん、Ｎくんとお昼に行きました（店長すみませんでした）。どこへ行ったかというと、そうですあの天津麺らしかなぬ、『あんかけスパゲティー』でございます。久々のご対面でした。でも今回は先回の下準備がありますからねぇ、もう味はわかってまっせ～見ためとは裏腹にダシの効いた味、よー覚えてます！！行く道、『辛いから玉子のヤツにしよう』と言っていたのが気になってて、≪なに、そうなん？！≫。。。。
で、これですよ！あんかけスパ！！せっかくなので記念撮影。そうなんです、前のとは違うんです、あんの色、黒っぽいでしょ。（先回もこんなんやったら天津麺って思わへんだのに。。。。。）で、この黒いあんがなかなかのスパイシーさで、辛いものファンの私にはすこぶるエエ感じ！ちょっとはまりそ～！！あんは店によって全然ちがうそーです。（ヨコイっていうブランドが発祥）？でもですよ、太太な麺はどこへいっても変わり無しなんですよ、もうちょっと痩せてほしいのに。。。。
この『あんかけスパゲティー』名古屋の人は、単に『あんかけ』と読んでいて『パスタとあんかけは違うもの』って認識なんだそうです。なかなか奥が深いですよね～えっ？そうでもない（＾＾）。
